关于索尔斯堡的文献记载最早可追溯到16世纪末
关于索尔斯堡的文献记载最早可追溯到16世纪末
它最初可能是一个佃农农场,但很快就转向葡萄种植,并从一开始就生产白葡萄酒和红葡萄酒。经过18世纪和19世纪之交的大规模扩建和翻修,酒庄声名鹊起,面积一度扩大到100多公顷,后来因根瘤蚜危机面积又随之缩减,直到20世纪末才重获新生。2015年,马云先生收购了索尔斯堡酒庄(Château de Sours),并致力于恢复其往日荣光,在庄园的历史上增添了浓墨重彩的一笔。
一座完美修复的酒庄
一座完美修复的酒庄
索尔斯堡不仅是一座酒庄,更是一座极具历史文化价值的古老城堡,由一座“绅士府邸”和一系列附属建筑共同组成。为了呈现庄园所蕴含的深厚历史,在对酒庄进行修缮工作时,完全遵循建筑的历史原貌。
2015年,马云先生开始续写这段悠久的历史
2015年,马云先生开始续写这段悠久的历史
“2015年,当我第一次访问波尔多时,就被这里美丽而宁静的风景、宏伟而深厚的文化所吸引。我对这里一见倾心,希望也能成为这里的一部分。 如今,能成为索尔斯堡庄园的主人,是我的幸运,也是我的荣幸。对这片土地来说,我还是个新人,我想要继续学习。这里的人们不仅仅是在酿酒,而是在为世界酿造快乐!波尔多葡萄酒所蕴含的品质、文化和道地风情,如今依然被全世界的葡萄酒爱好者所认可和喜爱。我相信未来也会如此。”
— 马云,2019年葡萄酒花节(La Fête de la Fleur)上的致辞
潜能无限的庄园
“我们希望酒庄和酒庄的葡萄酒都能获得认可。这也是我和我团队的一致使命,让酒庄的发展愿景重回以葡萄酒为核心。为此,我已启动了一个技术项目:充分利用葡萄园的多样性,展示我们独特的风土地块,并将葡萄园的农业生态种植提升到新的水平。”
— 塞巴斯蒂安·雅克伊(Sébastien Jacquey),索尔斯堡酒庄总经理